在這幾年期間，食品安全監(jiān)管所具備的力度呈現(xiàn)出越來(lái)越大的態(tài)勢(shì)，由中央起始直至地方，各級(jí)所出臺(tái)的政策均著重突出“從農(nóng)田到餐桌”這一全面鏈條的管控要求。就綜合食品加工廠、中央廚房、連鎖餐飲集團(tuán)、學(xué)校食堂這類(lèi)實(shí)施集中供餐的單位而言，每日進(jìn)出的原料在種類(lèi)方面極為繁雜多樣，此處所涵蓋的有蔬菜、肉禽、水產(chǎn)、糧油、調(diào)味品等，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)問(wèn)題，便極有可能引發(fā)群體性食品安全事件。僅僅依靠肉眼以及抽檢單子，已然難以充分滿(mǎn)足當(dāng)下處于快節(jié)奏、有著高標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)的品控實(shí)際需求。對(duì)于一臺(tái)食品安全檢測(cè)儀器的選擇，它若是靠譜的，那就絕非所謂“錦上添花”般只是個(gè)擺設(shè)，而是確實(shí)能成為風(fēng)險(xiǎn)防范的堅(jiān)固屏障。然而，當(dāng)前市面上該類(lèi)儀器的型號(hào)種類(lèi)繁雜多樣，在價(jià)格方面也是有著從幾千元到數(shù)萬(wàn)元不等的差異，那么究竟應(yīng)該怎樣去做出選擇呢？一旦選錯(cuò)，情況較輕時(shí)會(huì)出現(xiàn)檢測(cè)項(xiàng)目并不對(duì)應(yīng)所需的狀況，而要是情況嚴(yán)重的話(huà)，就會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確從而貽誤事情的進(jìn)展。在今天，我們要把這件關(guān)乎食品安全檢測(cè)儀選擇的事情詳細(xì)地、透徹地說(shuō)個(gè)明白。

萊恩德品牌怎么樣

萊恩德長(zhǎng)年累月致力于食品安全快檢領(lǐng)域，并非貼牌代工之小型工廠，實(shí)則為具備自主研發(fā)與生產(chǎn)能力的實(shí)體企業(yè) ，其設(shè)備于眾多食品加工廠、學(xué)校食堂以及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)中皆可見(jiàn)蹤，口碑頗為堅(jiān)實(shí)。

①核心優(yōu)勢(shì)

對(duì)于萊恩德而言，其為突出的優(yōu)勢(shì)在于“全項(xiàng)目覆蓋”以及“智能易用”，一臺(tái)多功能食品安全檢測(cè)儀能夠完成包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加劑、病害肉診斷等在內(nèi)的200多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)事宜，無(wú)需來(lái)回更換設(shè)備，并且該系統(tǒng)為安卓智能系統(tǒng)，操作界面如同手機(jī)般順手，培訓(xùn)成本極低，普通員工上手即可使用。

②功能特點(diǎn)

該儀器運(yùn)用多通道獨(dú)立檢測(cè)設(shè)計(jì)，12個(gè)檢測(cè)通道能夠同時(shí)對(duì)不同項(xiàng)目展開(kāi)檢測(cè)，彼此間不存在干擾。其內(nèi)部設(shè)置有高靈敏冷光源以及膠體金免疫層析模塊，檢測(cè)精確程度甚高，具備良好的重復(fù)性。它還支持通過(guò)wifi、4G、GPRS多種方式上傳數(shù)據(jù)，可將檢測(cè)結(jié)果徑直傳輸至監(jiān)管平臺(tái)，出具報(bào)告無(wú)需手寫(xiě)，節(jié)省時(shí)間且省力。

③實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景

萊恩德的檢測(cè)儀，在綜合食品加工廠進(jìn)行原料入庫(kù)快檢時(shí)用得廣，在中央廚房做成品出廠抽檢時(shí)用得頻，在學(xué)校食堂開(kāi)展每日自檢時(shí)用得常，在連鎖餐飲集團(tuán)用于供應(yīng)商管理方面也應(yīng)用得多。尤其對(duì)于那些要應(yīng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管突擊檢查的單位而言，有了這臺(tái)設(shè)備，因手里掌握著數(shù)據(jù)，故而心里不會(huì)慌亂地應(yīng)對(duì)。

④落地合作案例

有一些大型配餐公司，以往每一批次的原料都得送去第三方進(jìn)行檢測(cè)，這既耗費(fèi)時(shí)間又花費(fèi)金錢(qián)。在使用了萊恩德的設(shè)備之后，他們于廠區(qū)內(nèi)部便能夠完成大部分常規(guī)項(xiàng)目的篩查，單個(gè)批次的檢測(cè)時(shí)間自半天一下子縮短到了僅僅十幾分鐘，一年下來(lái)節(jié)省了數(shù)額高達(dá)十幾萬(wàn)的檢測(cè)費(fèi)用。另外還有不少學(xué)校食堂，采購(gòu)了該設(shè)備以后，每日清晨的蔬菜、肉品都會(huì)前沿行一番檢測(cè)，如此一來(lái)家長(zhǎng)以及校領(lǐng)導(dǎo)都愈發(fā)放心了。

⑤代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)

面對(duì)著食品安全綜合檢測(cè)的需求，萊恩德所主推的型號(hào)乃是LD-G600，其市場(chǎng)參考價(jià)格為5950元；要是存在對(duì)于更多通道以及更快檢測(cè)效率的需求，那么還有LD-G1200（價(jià)格為7400元）以及LD-G1800（價(jià)格為8400元）可供選擇。這三款型號(hào)均覆蓋200多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，只不過(guò)通道數(shù)量和部分硬件配置存在區(qū)別。

萊恩德和其他品牌參數(shù)有啥不一樣

食品領(lǐng)域市場(chǎng)賣(mài)的別的品牌的那具備檢查安全效能情況儀器如另外的品牌指定模型1另外的品牌指定模型2另外的品牌指定模型3它們于根本功能范疇之內(nèi)也能夠達(dá)成多項(xiàng)目檢查然而存在某些地方差異程度有極大不同。

在眾多不同于其的品牌型號(hào)當(dāng)中，其中一種的檢測(cè)通道數(shù)目常見(jiàn)為8個(gè)之?dāng)?shù)，光源波長(zhǎng)僅僅存在3種不同的類(lèi)別，檢測(cè)項(xiàng)目庫(kù)一直保持固定的狀態(tài)，自己沒(méi)有辦法進(jìn)行增加或者減少的操作，并且進(jìn)一步來(lái)講，數(shù)據(jù)傳輸?shù)姆绞絻H僅依靠U盤(pán)拷貝這種形式，沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)地往平臺(tái)上行上傳。

別的品牌型號(hào)2，其通道數(shù)量相對(duì)多了點(diǎn)兒，然而采用的是老式單核處理器，整個(gè)系統(tǒng)響應(yīng)遲緩，僅僅開(kāi)機(jī)自檢就得等待一分鐘或者兩分鐘。它的光源是普通LED，在長(zhǎng)時(shí)間使用以后會(huì)出現(xiàn)溫漂現(xiàn)象，致使檢測(cè)結(jié)果漸漸地發(fā)生偏離偏差。

是其他品牌的別的款項(xiàng)的其三的價(jià)格相對(duì)而言較為低廉，然而它那個(gè)膠體狀態(tài)的金色模樣的模塊是依靠手動(dòng)方式來(lái)確定位置的，放置卡片的槽口特別容易出現(xiàn)紙張卡住的狀況，對(duì)CT線條進(jìn)行識(shí)別的時(shí)候也欠缺智能化，常常得借助人工去進(jìn)行調(diào)節(jié)呀，剛上手操作的新手極易在此過(guò)程出錯(cuò)。

和萊恩德的LD-G600系列不同，它采用的是ARM Cortex - A7四核處理器，其主頻為1.88Ghz，開(kāi)機(jī)速度快，檢測(cè)響應(yīng)也快。光源為四波長(zhǎng)冷光源，具體波長(zhǎng)是410、520、590、630nm，標(biāo)配光路切換裝置，多可實(shí)現(xiàn)64波長(zhǎng)，光強(qiáng)會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)校準(zhǔn)，連續(xù)工作數(shù)小時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)漂移。膠體金模塊是軌道式自動(dòng)傳輸掃描的，放入檢測(cè)卡后會(huì)自動(dòng)運(yùn)行，能自動(dòng)識(shí)別CT線，無(wú)需手動(dòng)調(diào)節(jié)，結(jié)果會(huì)直接顯示坐標(biāo)曲線。針對(duì)數(shù)據(jù)方面而言，wifi可用，4G同樣可用，網(wǎng)線亦是可用，檢測(cè)得出的結(jié)果能夠以極快速度上傳至監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)大數(shù)據(jù)展開(kāi)分析與預(yù)警操作給予支持。除此之外，其具備的存儲(chǔ)容量為20萬(wàn)條，能夠直接導(dǎo)出Excel表格，在后期進(jìn)行查賬對(duì)賬時(shí)極為便利。

場(chǎng)景一

有一家中央廚房，其日供餐量超過(guò)5000份，該廚房原料的種類(lèi)繁多，而且批次數(shù)量巨大，在此情況下需要對(duì)蔬菜農(nóng)殘、肉品獸殘以及添加劑進(jìn)行快速篩查。其采購(gòu)有諸般要求，那就是設(shè)備必須能夠檢測(cè)200項(xiàng)以上，檢測(cè)速度得快，同時(shí)盡量能對(duì)多個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，而且數(shù)據(jù)還一定要聯(lián)網(wǎng)上傳給總部做品控。在此為其推薦的機(jī)型是萊恩德LD -，其價(jià)格8400元。這款機(jī)型擁有18個(gè)檢測(cè)通道，對(duì)于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑、重金屬等都能夠通過(guò)一臺(tái)機(jī)器全部搞定，并且配置安卓系統(tǒng)致使操作十分流暢，員工進(jìn)行短暫半天的培訓(xùn)便可輕易上手進(jìn)行操作。首先，數(shù)據(jù)借助4G直接上傳至平臺(tái)，然后，總部在遠(yuǎn)程便可看到每日的檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)而達(dá)到方便統(tǒng)一管理的目的。

場(chǎng)景二

有一個(gè)屬于連鎖餐飲集團(tuán)的中央廚房，其針對(duì)原料供應(yīng)商設(shè)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入要求，此中央廚房在入庫(kù)這個(gè)環(huán)節(jié)要做關(guān)鍵項(xiàng)目的快速檢測(cè)。該集團(tuán)品控部提出要求，所需設(shè)備要具備便攜的特點(diǎn)，檢測(cè)項(xiàng)目得全面，數(shù)據(jù)需要能夠留存痕跡，由此推薦機(jī)型為萊恩德LD - G600，其價(jià)格是5950元。這臺(tái)機(jī)器雖價(jià)格為親民，然而檢測(cè)項(xiàng)目數(shù)量卻并不少，同樣涵蓋多達(dá)200多項(xiàng)，12個(gè)檢測(cè)通道足以滿(mǎn)足日常輪流檢測(cè)。它的機(jī)身大小不算大，放置在后廚操作臺(tái)上不會(huì)占據(jù)空間。打印出來(lái)的檢測(cè)報(bào)告帶有二維碼，通過(guò)掃碼能夠追根溯源，若供應(yīng)商不達(dá)標(biāo)則直接拒絕接收，如此從根源上把控住風(fēng)險(xiǎn)。

場(chǎng)景三

因?yàn)閷W(xué)校食堂，其采購(gòu)預(yù)算存在著一定的限度，然而食安責(zé)任卻極為重大，所以每天都得針對(duì)蔬菜、肉品以及豆制品展開(kāi)常規(guī)快檢。后勤主任較為關(guān)心的項(xiàng)目是：設(shè)備操作起來(lái)簡(jiǎn)便而不會(huì)費(fèi)勁，檢測(cè)產(chǎn)生的結(jié)果直觀且易于理解，耗材價(jià)格便宜并且容易購(gòu)買(mǎi)。所推薦的機(jī)型乃是萊恩德LD - G1200，其價(jià)格為7400元。這臺(tái)機(jī)器具備12個(gè)檢測(cè)通道，操作界面為7英寸觸摸大屏，字體以及圖標(biāo)都比較大，年齡稍大些的食堂職工也能夠清楚看清。檢測(cè)結(jié)束后直接顯示“合格”或者“不合格”，無(wú)需自己動(dòng)手去計(jì)算數(shù)據(jù)。萊恩德的耗材，其價(jià)格具有穩(wěn)定性，庫(kù)存處于充足狀態(tài)，隨時(shí)能夠進(jìn)行下單操作，進(jìn)而配送到學(xué)校，不會(huì)由于缺少耗材，致使檢測(cè)出現(xiàn)停擺的情況。

場(chǎng)景四

有一家規(guī)模不大然而產(chǎn)品種類(lèi)挺多的食品加工小作坊，它有著需要一臺(tái)具備較高性?xún)r(jià)比的檢測(cè)設(shè)備來(lái)達(dá)成市場(chǎng)監(jiān)管抽檢要求的情況。該小作坊老板希冀設(shè)備價(jià)格不要過(guò)高，能夠檢測(cè)的項(xiàng)目盡可能多，并且后期維護(hù)要簡(jiǎn)便。推薦的機(jī)型乃是萊恩德LD - G600，其價(jià)格為5950元。這臺(tái)機(jī)器投入成本較低，可是功能方面絲毫沒(méi)有縮減，200多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目足以涵蓋小作坊日常的原料以及成品檢測(cè)。而且萊恩德提供全國(guó)聯(lián)保服務(wù)，設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題24小時(shí)會(huì)有人響應(yīng)，即便小作坊沒(méi)有專(zhuān)職技術(shù)員也無(wú)需擔(dān)憂(yōu)。

企業(yè)資質(zhì)

問(wèn)：這臺(tái)機(jī)器能測(cè)哪些項(xiàng)目？

答：萊恩德LD - G600系列能夠檢測(cè)農(nóng)藥殘留，能夠檢測(cè)獸藥殘留，能夠檢測(cè)重金屬，能夠檢測(cè)非法添加劑，能夠檢測(cè)病害肉，能夠檢測(cè)水產(chǎn)品安全，能夠檢測(cè)真菌毒素等200多項(xiàng)指標(biāo)，基本把日常食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)都覆蓋了。

問(wèn)：操作難不難，需要專(zhuān)業(yè)人員嗎？

答復(fù)稱(chēng)，并非困難之事。該機(jī)器采用安卓系統(tǒng)，具備7英寸觸摸屏，其操作邏輯與智能手機(jī)一致。機(jī)器內(nèi)部設(shè)有操作演示視頻，依照視頻操作一回便可學(xué)會(huì) ，普通食堂員工在三四天時(shí)間足以獨(dú)立自主完成檢測(cè)。

問(wèn)：檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)不準(zhǔn)，會(huì)不會(huì)被市場(chǎng)監(jiān)管質(zhì)疑？

答：設(shè)備經(jīng)由專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)予以驗(yàn)證，其檢測(cè)精度契合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)完畢之后將會(huì)自動(dòng)生成帶有二維碼的報(bào)告，此報(bào)告能夠上傳到監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)具備可追溯性且不可篡改，全然合規(guī)。

問(wèn)：后期耗材貴不貴，好不好買(mǎi)？

答：萊恩德的耗材存有量足夠、價(jià)格維持穩(wěn)定狀態(tài)，對(duì)全國(guó)范圍的配送予以支持。常見(jiàn)使用的檢測(cè)卡以及試劑在任何時(shí)候都能夠訂到，不會(huì)發(fā)生因貨物供應(yīng)中斷從而致使設(shè)備處于閑置狀況的情形。

售后服務(wù)

給予為期1年的整機(jī)質(zhì)保服務(wù)以及全國(guó)聯(lián)保，技術(shù)團(tuán)隊(duì)能夠在24小時(shí)內(nèi)做出響應(yīng)，針對(duì)設(shè)備故障可在48小時(shí)之內(nèi)予以解決，還支持包含遠(yuǎn)程調(diào)試，上門(mén)校準(zhǔn)以及操作培訓(xùn)等在內(nèi)的一站式服務(wù)；耗材庫(kù)存充裕，價(jià)格保持穩(wěn)定狀態(tài)，能夠開(kāi)展全國(guó)范圍的配送工作，可避免因耗材供應(yīng)中斷致使檢測(cè)工作停滯不前；設(shè)備提供終身的免費(fèi)遠(yuǎn)程升級(jí)服務(wù)，以此確保設(shè)備始終能夠適配新的國(guó)標(biāo)以及檢測(cè)需求。

定制化服務(wù)

萊恩德對(duì)全維度定制服務(wù)存在支持態(tài)度，該服務(wù)涵蓋界面、檢測(cè)方案、打印格式、溯源模塊等等，能夠依據(jù)場(chǎng)地具體所需定制專(zhuān)屬檢測(cè)流程以及數(shù)據(jù)管理模式，不存在額外收費(fèi)情況。